KATSUYOレシピ



あさりといかのブイヤベース風
あさりといかのブイヤベース風
海の幸いっぱいの一皿おかずスープです。

ハムとポテトの即席グラタン
ハムとポテトの即席グラタン
缶詰めのホワイトソースであっという間の嬉しいグラタン

牛玉丼
牛玉丼
常備菜さえあれば、こんなのもホイホイっとできちゃうの

豆腐と野菜の煮物
豆腐と野菜の煮物
しみじみ美味しい、昔ながらの煮物。煮汁ごと盛り付けてね。

れんこんのペッパー炒め
れんこんのペッパー炒め
シャキシャキれんこんと、コリコリきくらげの食感が実に心地いい

蜂蜜檸檬紅茶
蜂蜜檸檬紅茶
レモンがバシッと効いている本気のレモンティー。

アジの秘密フライ
アジの秘密フライ
秘密はフライ衣にあり。たべてみないと・・・いやいや、食べても、わからないかもねぇ。

焼き肉おかず
焼き肉おかず
下味のタレには隠し味がいっぱい・・・短時間でも美味しい秘密がそこにある

スパゲティ・アラビアータ
スパゲティ・アラビアータ
ソースさえあれば、あっという間の本格イタリアンなり〜♪

即席かき玉コンソメ
即席かき玉コンソメ
即席ブイヨンでもこ〜んなに、簡単に美味しくなる秘訣はなに?

豆腐ステーキ・葱あんかけソース
豆腐ステーキ・葱あんかけソース
シンプルな料理です。横半分に切ることで、厚みを半分にする!早く中まで熱々になりますよ。

ふきの味噌汁
ふきの味噌汁
春をぐぐっと感じる味噌汁ですよ

春キャベツの胡麻焼きそば
春キャベツの胡麻焼きそば
ごまたっぷりの満足の塩味の焼きそばなり!

豆もやしの味噌汁
豆もやしの味噌汁
豆もやしは栄養たっぷりです。よく噛むみそ汁ですね。

ハムステーキ・りんごソテー
ハムステーキ・りんごソテー
シンプルで豪華な食事。簡単だし、たまにこういうの素敵

キウイソース
キウイソース
えっ!すっぱーい!何日置いても甘くならないキウイはこんなかんじね

ふきのきんぴら
ふきのきんぴら
ほろ苦く、甘辛味は日本人の心の故郷の味です

えびマヨチリ
えびマヨチリ
誰でも簡単!目からウロコの作り方。

花巻そば
花巻そば
天盛りの花がつおが、おどる。シンプルで華やかなそば。

鶏南蛮そば
鶏南蛮そば
鶏の旨味とカツオのだしが、お蕎麦によく合います。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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