マイレシピ
けんちんスープ
心もあたたまるすいとん入りの汁もの。
おやつバターパン
ハムを巻いてのおかずパンは、楽しい!軽食にも朝ごはんにもパクリッ
ごぼうのコロコロ煮
ごぼうのおいしさは、他の野菜では代用きかず!ご飯にのせても、お弁当に入れても!Love ごぼう!
かぶのホットサラダ
火の通し加減はお好みで。シャキッとかためのかぶも美味です。
野菜畑のスープ
手羽先と野菜の旨味がスープに溶け込んで美味。
東京の玉子焼き
ほんとはもっと甘いです…。
肉のみえない豚汁
豚肉のゆで汁はアクを取り除いたら、スープやだしとして活用しましょう
コールドポーク・ミニトマトピクルス添え
肉魚に添えた野菜が力を発揮します。
かぶのポタージュ
かぶって、こんな風な驚きの変化もするんです。
菜めし
目にも鮮やかな葉っぱのご飯。
和製クラブハウスサンド
ときどりさえあれば、こんなサンドイッチも作れる。マスタードをきかせて
山芋蒸しパン
主食にもなる素朴なもっちり蒸しパン
ブロッコリーと玉子のサラダ
ゆで卵が入ったサラダは人気もの。
抹茶おからドーナッツ
おからと豆乳を使った、優しい焼きドーナッツ。
春の温野菜サラダ
春野菜をふんだんに使った贅沢なサラダです
タピオカココナッツ
良質のでん粉のタピオカで健康おやつ。
にんじんのきんぴら
人参の甘味を生かしたきんぴらです
ぜんまいの煮つけ
しみじみと美味しい山の幸の煮つけ。にっぽんの味です。
人参とひじきの味噌汁
ひじきは普段の食生活にどんどん取り入れたい乾物です
ウインナーキャセロール
チーズがこんがりと香ばしくなるまで焼くのが仕上げの重要なポイント
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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