マイレシピ
かぶのすまし汁
蕪のやさしい風合いは見た目だけでなく、吸い物にしてもホットします。
ベーコン&チキンサンド
作ったら持って出かけたくなる様なサンドイッチ
エッグコールスローサラダ
卵は半熟でキャベツにからませるのがいい。
おかず春雨
ご飯や麦ご飯にもよくあう、おかずです
伊予柑サラダ
にんにくとヨーグルトのドレッシングが味のポイント。おもてなしにもぴったり。
塩むすび
日本食文化の堂々とした代表格でござります。
チキンバナナサンド
アメリカ生まれのホットサンド!異色の組み合わせをお楽しみ下さい♪
豚肉のターメリックリゾット
水は少な目に、フライパンで煮ながら、混ぜながら。少しかためがが本格リゾット仕上げ。
日本生まれのジュノベーゼ
このクネクネヨリヨリのパスタが、よく、ソースを絡めるのよ
ミニトマトのスープ
コロンコロンツルン、喉ごしのよい食べるスープ。
豆乳のチャイ
スパイス香る濃厚な風味。豆乳には黒砂糖がよく合います。
生節と三つ葉の和え物
シャキシャキれんこんに、ごま風味の和え衣が和にも洋・中とあらゆる献立の名脇役になる小鉢。
生節とふきの煮もの
白いご飯のおかずに、お弁当にも美味しい。
ごぼうと小松菜の味噌汁
ごぼうはだし汁にうまみが出ます。深みのある味噌汁の味になるのです。
バゲットショコラ
笑っちゃうくらい簡単。買ったその場で作れる究極のシンプルサンド。
長ねぎと生姜のみそ汁
体がじんわり温まるお味噌汁ですョ
大根とツナのサラダ
しんなりタイプの大根サラダ。貝割れ菜のかわりに三つ葉も合います。
豆腐がサラダ
あっさりしていてコクがある。豆腐がサラダになっちゃいました。
ごぼうのすり流し汁
二日酔の朝や風邪気味の体にしみわたります。あ〜いい香りです。
ストロベリーサンド
フルーツサンドは、どこか懐かしい春の味。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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