マイレシピ
マッシュルームオムレツ
生のマッシュルームをふんだんに焼き込んだオムレツです。
もやしと人参の和え物
もやしと人参のシャキシャキした歯ごたえを楽しんで。
マッシュポテトサラダ
ホニョ・ホクッの食感が好き!ていう人多し!
イタリアンオリーブトースト
イタリアンなトーストの食べ方。大人は胡椒をガリガリと好みの粗さでひきます。
アンチョビキャベツ
キャベツの美味しさが引き立ちます。これは止まらない美味しさ
大根のごまみそ和え
おせちや鍋物の箸休めにどうぞ。
ジャコと人参の炊き込みご飯
じゃこを炊きこんだ、磯かおるご飯です。
雲片汁
雲のかけらの様なすいとんがプカリ。
そば粉クレープ(朝食)
風味が香ばしくもっちりした感じ、休日の朝食におすすめ。
ほうれん草のサンドイッチ
ほうれん草のソテーをたっぷりはさんでサンドイッチ。
じゃが芋水団のトマトスープ
じゃが芋の入った洋風すいとんです。ホカホカに身体があたたまる。
カリフォルニアサンドイッチ
具は他にハムやチーズなど、好みのものをはさんで。
スジ肉のオニオンスープ
乾燥する毎日、お肌はカサカサになってきます。そこで体の中からケアしてもらえる優しいコラーゲンのスープ。
ポテトのミルク焼き
北欧の風の簡単フライパン芋料理です。
鮭わかめのふりかけ
鮭にワカメをつかったふりかけです。お弁当にも、ふだんの常備菜にも、おにぎりにも便利です
オムレツサンドイッチ
朝食やお弁当におすすめのサンドイッチ。
豆もやしの味噌汁
豆もやしは栄養たっぷりです。よく噛むみそ汁ですね。
豆腐ステーキ・葱あんかけソース
シンプルな料理です。横半分に切ることで、厚みを半分にする!早く中まで熱々になりますよ。
焼き味噌おにぎり
冷やご飯でも美味しくなる。カリッと焼けるまでは裏返さない。焼けたら味噌塗って、サッと焼く。これうまし!!
即席かき玉コンソメ
即席ブイヨンでもこ〜んなに、簡単に美味しくなる秘訣はなに?
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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