マイレシピ
トルティーア野菜添え
のんびり休日のお昼にいかがでしょう?!
卵のサンドイッチ
サンドイッチと言えばコレ!
わかめの吸物
わかめの磯の香りを最大限いかすには、わかめをしっかり水洗いすること。
人参スープ
ミキサーかブレンダ―があれば、チャチャッとあっという間です。
とまとのファルシー
こんなの、出てきたら嬉しいですねぇ。懐かしいちょっと贅沢な洋食屋さんのメニュー♪
素朴なトルティア
かみしめるほどに小麦粉の甘みを感じる。甘辛問わず、何でも巻いて。
ホットドッグ
普段の朝や昼食のレパートリーに是非加えて。夜食なら1本かな〜
ロイヤルミルクティー
深いコクのミルクティーでほっと一息
だし巻き卵
玉子焼きは強めの火で手早く焼くのが鉄則!
ルッコラとベビーリーフのサラダ
彩り良く華やかなサラダが出来ました
ミントティー
体のすみずみまでスカッとするような、フレッシュなミントならではの香りがすばらしい!!
パンプキンジャム
かぼちゃはこんな風に、朝食のパンの友達になる。
キャベツとソーセージ煮込み
キャベツを弱火で煮るだけ。キャベツだけ前日に煮ておくと、翌朝、フランクフルトを加えれば朝食に!
ミルクマッシュポテト
洋食の付け合せに、ソフトな舌ざわりのマッシュポテト。
のりのサンドイッチ
海苔の味がアクセントの三色サンド。意外にも、ハムとチーズと抜群の相性なんです。
イタリアンサラダ
調味料は上からダイナミックにパラパラと。
トルコ風スクランブルエッグ
ほんのり香る、チリの風味がトマトとあいまって、ふうわり卵を作り出す
セロリの甘酢漬け
もう1品、野菜のおかずが欲しい時にも吉。
手作りミックスジュース
バナナは必須。あとは好みやあるもので。
フレンチトースト・黒豆きなこ
お正月のおまけトーストだよ!
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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