マイレシピ
パン好きも納得のバラエティ
ミモザ
フランスのシャンパンとオレンジ果汁を割るのが本格的
牛すじチゲクッパ
牛すじはピリッとパンチを効かせても美味ですよ
根三つ葉とザーサイの和え物
箸休めに、少々パンチのきいた三つ葉の和え物をどうぞ
ビフカツサンド
みんな集まれー!作り立てが一番!ザクッとした食感で美味しさ倍増。
鶏のから揚げサンド
鶏のから揚げがサンドイッチになった!
鶏肉と茸のパンプキンクリーム煮
黄金色のクリーム仕立てに、鶏肉とパスタを絡ませて
さつまいものクリーム煮
クリ―ミィなソースに包まれた甘いさつま芋が口の中でとろけます。パンによくあう!
パンプキングラタン
パーティーで人気の一品。作り方は意外に簡単。
パンプキンドーナッツ
かぼちゃが練り込まれた黄金色のドーナッツ◎
胡桃と珈琲のショートブレッド
トルコのショートブレッドです。パウダーシュガーをたっぷりまぶして、濃いめの珈琲で・・・ティータイム。
さつま芋クリーム
さつま芋のいい香と甘が、クリームに。パンに塗って、召し上がれ。
パンプキンマフィン
かぼちゃの味がちゃんとする。ホームメイドならではの味。
ミルバートースト
昔、フランスのママたちの、パンの保存食。
いくら小巻き
一口サイズのご飯の前菜。ご飯にはわさびを効かせパンチを、細葱を巻きます。
香ばしい森のパスタ
香ばしい鍵はカリカリパン粉にあり。好きなきのこいっぱいにして、召し上がれ〜。
鶏と栗のぶどう酒煮
ごく簡単なフレンチの一皿。フランスパンとワインでどうぞ。
ジャムチーズサンド
おやつにもおすすめ。ジャムやチーズをシンプルに楽しみたい時にも。
バナナホットビスケット
小麦粉やバナナの味をちゃんと感じる家庭ならではの味
レバーのスタミナ炒め
レバー&にんにくの芽でスタミナダブルパンチ!
おとうふブレッド
豆腐を練り込んだ生地の簡単食事パン。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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