マイレシピ
すぐ食べたい 手早くできる
洋風なます
昔ながらのなますに飽きたら・・・・こんな洋風の味もありかな
金糸瓜の梅和え
清涼感のあるみょうがと金糸瓜のシャキシャキ感が夏の疲れを取ってくれる小さなおかず。
冷たい梅干し茶漬け
すっきりしたい日や、二日酔いの翌朝にもどうぞ
インスタント辛葱ラーメン
即席麺だって美味しく!
温野菜とソーセージのグリル
朝やブランチにゆっくり食べたい。夕飯に、ワイン好きの一皿にもナイスです。
茄子のキーマカレー
あっという間に出来るキーマカレーを揚げたなすの上からかけるんです。順番大事。
たらことえびのクリームパスタ
パスタを茹でている10分以内にたらことエビの準備を、、
海苔と葱の味噌汁
熱々の味噌汁を注ぎます。ぬるいのはいけません。
ポークとパインのグリル
ブラジル料理の代表でもありますが、世界中で食べられるシンプルな料理です。
トマトのハニーレモンサラダ
自然の酸味とはちみつがよく合う。おやつにもおすすめ。
ポテトサラダ・ニソワーズ風
いろんな素材が絡みあうから、美味しいのよ〜♪
おにぎり茶漬け
ごまは指でひねりながら散らすと風味が倍増。
とろ玉ハムライス
してやったり!超簡単混ぜライスに、ただ焼いた卵をのせるだけ〜♪
冬瓜と鶏手羽先の煮物
冬瓜に鶏のスープをたっぷり吸わせます。
オクラの煮物
えっ、これって料理!?いえいえ、コロンブスのたまご現象でございましょ?(笑)
豚ごまだれ・つけうどん
漬け汁は熱々。うどんは冷たいものを。コシの強いほうがよくあいます。
セロリとえびのピラフ
2つの食感が楽しめる、ほんのりガーリック風味のピラフ。
スパゲティバジリコ
生のバジルがたっぷりのシンプルパスタ。
ロールレタス
2人でレタス1個ペロリ。スープと一緒に召し上がれ。
揚げだし玉子
トロリ?固め?!黄身の加減はお好みで!
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