マイレシピ
すぐ食べたい 手早くできる
とろろ明太子丼
辛子めんたいのアクセントは見た目だけじゃなく、味の決め手
鯖パセリソース
春のサバはすっきりアジ。コクのあるパセリたっぷりソースがおすすめ
まぐろのアジア飯
まぐろでつくるガパオ風のご飯です。目玉焼きに半熟にして。
ししゃものフリッター
一見何だか分からないよ、このスティックフリッター
イタリアンポテト
お芋はまるっと茹でておくと、便利この上ない、ストック素材になります。
しそのひじきサラダ
煮物だけにあらず、ひじきの使い方。
初夏のターメリックサラダ
夏の気が立ち始めたら、爽やかなサラダで体もすっきり。
鶏のスパイシーオーブン焼き
鶏肉の皮側に美味しい香りをすり重ねていく。あとはオーブンで焼くだけで出来上がり〜♪
オムレツサンドイッチ
朝食やお弁当におすすめのサンドイッチ。
和風シシカバブ
スパイシーで豪快なシシカバブのあっさり和風版。
鶏と三つ葉のおかず和え
普段脇役の三つ葉が一気に主役に躍り出る。隠し味的存在の生姜は堂々と前に出てくる一品です。
夏のビビンバ丼
ストックがあるだけでも、こんな美味しい韓国風のご飯ものができちゃう。
パプリカチャンプルー
ピーマン仲間を合わせるとそれぞれの味の特質が深みを増すのです。
鶏の酒蒸し辛子醤油
しっとりふっくらと蒸し上げた鶏肉は冷めても美味しい。
とろ玉ハムライス
してやったり!超簡単混ぜライスに、ただ焼いた卵をのせるだけ〜♪
豆もやしの味噌汁
豆もやしは栄養たっぷりです。よく噛むみそ汁ですね。
豆腐ステーキ・葱あんかけソース
シンプルな料理です。横半分に切ることで、厚みを半分にする!早く中まで熱々になりますよ。
焼き味噌おにぎり
冷やご飯でも美味しくなる。カリッと焼けるまでは裏返さない。焼けたら味噌塗って、サッと焼く。これうまし!!
アンチョビトースト
バターにアンチョビを入れて、ちょいとスパイス入れて、トースト。野菜をのせてパクリ。
カリカリベーコンとパセリの醤油炒飯
カリカリのベーコンと、爽やかなグリーンのご飯の相性がおいしい。
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