マイレシピ
すぐ食べたい 手早くできる
かぶの葉の三宝菜丼
かぶの葉といえど、緑の立派なお野菜です。すてるところなく、食べつくそう。
かぶ漬け
かぶと塩だけで1品。とろみのある漬け汁は、かぶならでは。
人参とピーマンの胡麻和え
味つけは野菜に、胡麻には味はつけない。いつもと逆の胡麻和えです。
スナップえんどうのフリッター
サクッパリッ、スナックのようなフリッター
肉みそレタス包み
しっかり味の肉みそをレタスで包んでパクリと食べる。
れんこんと豚肉のおかずきんぴら
れんこんのシャキシャキ感と豚肉のうま味がマッチ。
にらの卵とじ
昔からある、滋養たっぷりの懐かしい、おそうざいですね
豚肉のケチャップ炒め煮
いや〜、このおかず、白い炊き立てご飯に最高です!!
豆腐のピカタステーキ
卵でくるんで焼いた豆腐が、おかず感満点、大根の甘さ引き立つソースで召し上がれ
帆立の春ご飯
菜の花一杯のかおりと帆立のだしが光ります。
とろ玉ハムライス
してやったり!超簡単混ぜライスに、ただ焼いた卵をのせるだけ〜♪
速攻チリビーンズライス
ビーンズとチーズでメキシコ風ごはんですよ!
玉ねぎのカレー炒め
ベーコンのうま味がなじんだ玉ねぎがほどよくしんなり。
簡単寿司
超特急の簡単寿司。味も特級!
ステーキサラダ
サラダの中の贅沢なおかずです。
新じゃがの黒酢炒め
北京の庶民のじゃが芋お惣菜なり
はんぺん卵の甘酢あん
はんぺんと卵はふんわりコンビで相性良し
ジンジャーチキン
つけ合わせもメインもオーブンまかせっ!
卵とセロリのカレーナッツサラダ
少し、お疲れ気味の時に、香りの強いサラダですっきりしましょう
キャベツたっぷりピラフ
キャベツいっぱい!バターしょうゆ味のあっさりピラフ。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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