マイレシピ
すぐ食べたい 手早くできる
おいなりさん
しっかり味がしみ込んだおいなりさん。
ほうれん草のサンドイッチ
ほうれん草のソテーをたっぷりはさんでサンドイッチ。
初夏のターメリックサラダ
夏の気が立ち始めたら、爽やかなサラダで体もすっきり。
帆立とイクラの前菜
おしゃれな前菜もたまには、楽しい。
鶏のスパイシーオーブン焼き
鶏肉の皮側に美味しい香りをすり重ねていく。あとはオーブンで焼くだけで出来上がり〜♪
鮭わかめのふりかけ
鮭にワカメをつかったふりかけです。お弁当にも、ふだんの常備菜にも、おにぎりにも便利です
ハムステーキ・りんごソテー
シンプルで豪華な食事。簡単だし、たまにこういうの素敵
モツと野菜の煮込み
新鮮なモツでぜひ。好みで七味唐辛子を。
オムレツサンドイッチ
朝食やお弁当におすすめのサンドイッチ。
和風シシカバブ
スパイシーで豪快なシシカバブのあっさり和風版。
ビーフと青菜のサラダ
自家製ローストビーフでも買ってきた物でもOK
ローフバーグ・赤ワイン煮
セロリを入れることで、香りと味ともに充実する一品に。
鶏の酒蒸し辛子醤油
しっとりふっくらと蒸し上げた鶏肉は冷めても美味しい。
とろ玉ハムライス
してやったり!超簡単混ぜライスに、ただ焼いた卵をのせるだけ〜♪
そら豆とオクラの玉子とじ
季節と季節の出会いもの。オクラの粘りは煮すぎちゃあだめですよ。
豆もやしの味噌汁
豆もやしは栄養たっぷりです。よく噛むみそ汁ですね。
豆腐ステーキ・葱あんかけソース
シンプルな料理です。横半分に切ることで、厚みを半分にする!早く中まで熱々になりますよ。
レタスしゃぶしゃぶ
レタスメインの豚しゃぶ。シャキッと鮮やかに火を通して。
焼き味噌おにぎり
冷やご飯でも美味しくなる。カリッと焼けるまでは裏返さない。焼けたら味噌塗って、サッと焼く。これうまし!!
アンチョビトースト
バターにアンチョビを入れて、ちょいとスパイス入れて、トースト。野菜をのせてパクリ。
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(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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