マイレシピ
すぐ食べたい 手早くできる
玉子ときのこの炒め物
たっぷりのきのこにいり玉子をからめて、口当たりまろやかに仕上げた一品。
ごぼうの炊き込みご飯
炊き上がり、ふわ〜っと香るごぼうの香りに魅せられます。
えのきのみぞれ子和え
えのきと辛子明太子の和え物に、ピッとパンチの効いた辛みのおろしがアクセント
生椎茸のフライ
本日は精進なり!・・・という日のメインの献立にもぴったりですよ。
かぼちゃのグラッセ
ステーキやムニエルのつけ合わせはもちろん、そのままおやつにも♪
牡蠣のお好み焼き風
牡蠣がゴロンと出てきた時、嬉しいよ♪
焼きれんこんと春菊の和サラダ
カリッと焼けたれんこんの香ばしさが、春菊のほろ苦さと、よくあう。パンにもごはんにも。
ハムと野菜のマリネ
モリモリ食べたいマリネ風サラダ。
厚揚げ焼き
ひとり1枚ドーンと。たまにはこんなおかずもいい!
人参の白和え
ふんわりあえ衣に、にんじんの味と香りがなじんでます。
サルサ
メキシコ生まれの辛いトマトのディップソース。
牛肉のワイン煮
少し甘めのワインだとなおよろし・・・。残した赤ワインもこんな風に美味しく食べる!
根菜温野菜の五目豆
煮豆に飽きたら、こんなアレンジ。なければ缶詰豆で簡単に。
にらとサーディンのピザ
風変わりな組み合わせですが、これがなかなか!
イカのチリソース
中国料理の定番「エビチリ」のイカ版。
ベジタブルドライカレー
コロコロ野菜がたっぷり。ご飯にもパンにもあう。
煮込みベーコン巻きバーグ
セロリの香りと味が、素晴らしく美味。これは、他の代用はできない、セロリならではのバーグなのです。おためしあれ〜♪
シンガポールサラダ
ほんのりカレー風味のひき肉で生野菜がタップリ食べられます。
イージーコンソメスープ
インスタントを美味しくするコツあり。
揚げ餅
揚げ餅をスープに入れるとコクのあるスープに。体が温まります。
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編集:取材協力
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