マイレシピ
すぐ食べたい 手早くできる
鮭のとびきり和風マリネ
塩ざけは絶対新鮮なものを使ってくださいね。
干し茸と葱の味噌汁
干し椎茸から、自然のだしが出ます。里芋がうんまいっ。
豚バラと豆腐のピリ辛炒め
木綿豆腐に豚肉とピリ辛のうまみがしみ込んで、白いご飯のおかずにうんまい!
かぼちゃと油揚げの煮物
こっくり仕上がったかぼちゃは、どこか懐かしい味がする。油揚げがごはんのおかずに美味しい。
ホット林檎ジャムトースト
りんごの季節には手作りジャムで是非!買ったジャムでも美味!
鶏肉のホイル焼き
この上なく楽々な料理でございま〜す♪♪あとは歌でも奏でましょ。
アボカドディップ
メキシコ料理をヒントに西海岸で生まれたアボカドディップ
きのこのワイン蒸し
ささっと、コクのある蒸しもの
韮焼きそば
熱々の焼きこんだ麺に、生のにらをのせる。肉みそと絡めてパワーと香りを頂きましょ。
炊き込みご飯の焼きおにぎり
のこった炊き込みご飯は、焼いて食べると、2度おいしい。楽しもう。
もち袋
ちょっぴり甘めの味つけが油揚げにピッタリ
鶏のカレー揚げ
カリカリっと香ばしくあげられたら、大成功。これはとまりませんぞ
一口和風チキンかつ
フライ衣は甘辛の醤油味も大変よく合うのです
おいそぎ棒餃子
これね、餃子屋に買いにいく間にできるの。技術は不要なおいしいおかず餃子
もやし丼
安定・リーズナブルな食材で、こんなに美味しい丼が食べられます。
温野菜とソーセージのグリル
朝やブランチにゆっくり食べたい。夕飯に、ワイン好きの一皿にもナイスです。
白身魚のボンファム
ソースまで旨みいっぱい。おもてなしにもいいね。
ひじきときのこのサラダ
ひじきメインのピリ辛サラダもなかなか評判よし。
ひじきの中華サラダ
甘辛味だけがひじきじゃない!!立派なサラダになるのです。
宝袋きんちゃく
七福神にちなんで7種類の具がはいった、めでたい袋。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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