マイレシピ
すぐ食べたい 手早くできる
簡単ピロシキ 肉
ピロシキ・・・ロシアの惣菜パンです。おやつも軽食にもgood!
鶏ミンチの磯辺揚げ
じゃが芋が入っているので、カリッと香ばしく揚がる。
長芋と葱の豆乳天ぷら
長芋は温度を上げ過ぎず、ゆっくり揚げる。そうすると甘〜くなる。抹茶塩で召し上がれ。
塩ぶり大根
鮮度のいい、ぶりかまを見つけたら、すぐに塩しましょ!!
鶏のにんにく焼き
マイルドなにんにく風味がしょうゆとぴったり!
オムレツ・プレーン
卵料理の基本のひとつです。
チキンのパリパリ焼き
鶏肉をパリッとこんがり焼きましょう
かぼちゃの薄甘煮
かぼちゃの美味しさを引き立てる程度の調味料で、やさしく煮ます。
玉子ときのこの炒め物
たっぷりのきのこにいり玉子をからめて、口当たりまろやかに仕上げた一品。
ごぼうの炊き込みご飯
炊き上がり、ふわ〜っと香るごぼうの香りに魅せられます。
白菜とかにの柚子香煮
白菜と蟹缶でそれは味わい深く、心まであったまる優しい副菜です
大根のすだち酢あえ
すだちの爽快な酸味と香りは大根によく合うんです。
水菜と切り昆布の柚子浸し
ひと晩おくだけで、ぐぐっと美味しくなる。柚子の香りが食欲をそそります。
牛肉とごぼうの黒酢炒め
ごぼうをゆでて使うと、ほっくりした味わいを楽しめますよ
えのきのみぞれ子和え
えのきと辛子明太子の和え物に、ピッとパンチの効いた辛みのおろしがアクセント
牡蠣のお好み焼き風
牡蠣がゴロンと出てきた時、嬉しいよ♪
焼きれんこんと春菊の和サラダ
カリッと焼けたれんこんの香ばしさが、春菊のほろ苦さと、よくあう。パンにもごはんにも。
人参の白和え
ふんわりあえ衣に、にんじんの味と香りがなじんでます。
チキンライスとスープ
こっくり炒めたケチャ味の具と炊きたてご飯をドッキングするだけで本格間違いなしの味!!
インスタント辛葱ラーメン
即席麺だって美味しく!
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(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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