マイレシピ
パパッと作ってパパッと食べたい
江戸っ子風かき玉温麺
ぷーんと香る、濃口醤油の強く優しい味が、時に無性に懐かしい。七味を振って。
キャベツうどん
豆板醤でちょっとピリ辛に仕上げるのが、味の秘訣。
みょうが天のあったか蕎麦
みょうがを桜えびとあげる。香ばしい海の香りと、清涼感のある心地いい苦みを揚げた温かいお蕎麦
自家製オイルサーディンのパスタ
自家製オイルサーディンのもう一つの美味しい食べ方。
干しきのこのパスタ
1日干したきのこの旨味をパスタで堪能
じゃが芋スパゲティー
ポテトの入った塩味パスタ。じゃが芋をシャキッと炒めて!
魚介のトマトペンネ
魚介とトマトの旨みが相まってパスタにからみます。
きのこうどん
しみじみと味わいたい一杯です
きつねうどん
甘辛きつねがあっさりつゆにピッタリ!
茄子とそうめんの味噌汁
素麺となす、そしてみょうがの相性をしみじみ味わえます。
梅かか冷しうどん
うどんの上にニッポンの代表を並べてみました。
キャベツとアンチョビのパスタ
時々口の中で塩辛いアンチョビが嬉しい。
チンジャオ焼きそば
かた焼きそば風の食感がおいしいピーマンと豚肉だけの焼きそば。
辛い五目葱そば
インスタントラーメンにひと工夫。辛さの具合はお好みで。
鶏肉とねぎの和風パスタ
醤油と葱の香りがザ・ニッポンという感じです。
香り冷麦
季節の香りを、楽しむ。
定番冷やし中華
夏を感じたら、これっ!定番ですねえ♪
ピーマンのピリ辛じゃあじゃあ麺
この食べかただと、たっぷりピーマンが食べられます。もっとあっても◎
汁ビーフン(チキン)
レモンをギュッと絞るとより本格的。
セロリ中華そば 冷
和だしがピッと効いている、キーンと冷えたお汁がうまいっ。
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(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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