マイレシピ
パパッと作ってパパッと食べたい
ごま酢そば
容赦ないごま使いと、つゆにちょいと酢を効かせるだけで、こんなに新鮮。
茄子と苦瓜の肉味噌焼きそば
焼きうどん
肉が入ってなくても、桜えびで旨みいっぱい。夜食にも。
牛バラ肉とトマトのパスタ
ワイルドで荒々しいミートソース
鶏ときゅうりの和え麺
夏の暑い日はささっと麺類が嬉しい日がある。和え麺はのんびり食べてもさほど味が分からいのでビールのつまみになるのがいい
ぜいたく冷やし中華
冷やし中華をちょっと豪華にいってみましょうかっ!
長生きそば
ねばり強く長生き!縁起かつぎのそばだよ。
長崎皿うどん
細いサクサク麺にトローリ塩味あんが最高だね
どっさり薬味とトマトの冷やし中華うどん
お疲れの夏には、元気色のトマトと食欲もりもりの薬味をたっぷりのせて
担々もやしうどん
ピリッと刺激的は豆板醤と花山椒!チャイナの香りに、日本の夏をのせてみました。暑い夏にも涼あり!
カルシウムたっぷり冷や麦
野菜もりだくさんのサッパリ冷麦。
もずくそば
もずくとおそばのコラボ・・・お試しください。絶品なり
和風じゃあじゃあうどん
ごま油の風味たっぷりの肉味噌に、日本のハーブ、みょうがをたっぷり振りかけて!
ぜいたく冷やし中華
冷やし中華をちょっと豪華にいってみましょうかっ!
夏野菜うどん
塩トマトでつくる夏うどん。疲れた体に、ビタミン投入!
あんかけ固焼きそば
たまには、自分で揚げ麺を作るのだ!パリパリが最高!
オニオンラーメン
カリカリの揚げ玉ねぎが甘くて香ばしくて最高。
ねぎそば
野菜の炒めすぎにご注意。シャキッとね。
復活カレーうどん
油揚げにカレーがしみ込んで、美味いのです。長葱がポイントです。
南蛮そうめん
焼きビーフン感覚でそうめんを堪能
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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