マイレシピ
パパッと作ってパパッと食べたい
辛み蕎麦・ちくわ天添え
ピリリと辛い大根おろし暑い暑い季節に背筋が伸びるようで心地いい。
簡単あんかけラーメン
市販の生めんでも味は本格派
まな板いらずの焼きそば
せん切りスライサーとキッチンハサミでどこでも焼きそば!
キャベツとアンチョビのパスタ
時々口の中で塩辛いアンチョビが嬉しい。
チンジャオ焼きそば
かた焼きそば風の食感がおいしいピーマンと豚肉だけの焼きそば。
辛い五目葱そば
インスタントラーメンにひと工夫。辛さの具合はお好みで。
鶏肉とねぎの和風パスタ
醤油と葱の香りがザ・ニッポンという感じです。
ピーマンのピリ辛じゃあじゃあ麺
この食べかただと、たっぷりピーマンが食べられます。もっとあっても◎
汁ビーフン(チキン)
レモンをギュッと絞るとより本格的。
春キャベツのあえ焼そば
別名CM焼そば。今から26年前にコマーシャルで登場した焼きそばです。
刻みきつねうどん
油揚げを香ばしくパリッと焼いたきつねうどん。
鶏と葱の塩焼そば
シンプルな調理法と素材の美味しさを味わいましょう
あさりラーメン
潮の香りが粋な、ピリッと辛みのきいた塩味ラーメン。
ちゃんぽん麺
長崎の郷土食です。贅沢に魚介と豚肉を使います。
キャベツとアンチョビのパスタ
時々口の中で塩辛いアンチョビが嬉しい。
セロリのジャージャー麺
爽快な風味のセロリとこってり肉味噌が見事に調和
ちくわと青じそのパスタ
極めて家庭的な和風パスタ。青じその風味がいきわたってます。
牛バラ肉とトマトのパスタ
ワイルドで荒々しいミートソース
めんたいかまぼこパスタ
ありそうでなかった!かまぼこ入りのパスタ
干しきのこと桜えびのスープパスタ
少しでも干したきのこは、うまみが増します。朝、お日さまをみたら、30分でも干してみて。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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