マイレシピ
焼きとり丼
中途半端な3本の焼きとりでちゃーんと2人前。
豚きのこ丼
ニッキ甘酒
麹から作った甘酒を、1年に1回は、優しい気持ちで作りたい。
牛丼
ほんの少しのだし汁がポイント。グッとコクがでます。
高菜チャーハン
高菜チャーハンに仕上げのしょうゆとごまは欠かせません。
卵の白身だけ使うチャーハン
卵白の残った時にはこんなシンプルなチャーハンもお勧め。
豚バラどんぶり
茹でたバラ肉をにんにくだれで絡めてドン!
カレー丼
懐かしのそば屋味。かくし技はだしとしょうゆ。
鶏みそ丼
しっかりみそ味の鶏肉は麦ご飯と相性抜群。
漬物細巻き
素朴な味わいが嬉しい
チキンピラフ
鮮やかな彩りが食欲をそそります。
豚とじ丼
節約&スピード。どちらにも対応できる。
鶏のごまあえつき中華粥
一石二鳥で粥とおかずが一緒にできちゃう。
焼豚丼
手作りか肉屋さんのおいしい焼豚で作る事をおすすめします!
えびマヨ丼
タバスコ使用で簡単丼
すりおろし粥
なんだかゾクゾクッときた時にはこれで身体を温める
スパイシーそぼろ丼
カレー風味のそぼろに目玉焼きの黄身がトロリ!
あさりめし
時には、即席炊き込みご飯の素にもなる佃煮はエライ
甘い小豆粥
お粥を小さな茶碗にちょこっとよそい、グラニュー糖は別に添えて。
小豆粥
1月15日に食べるお粥。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
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