マイレシピ
豚昆布めし
本名は「ししじゅーしー」。沖縄の炊き込みご飯です。
なま節ごはんの焼き結び
なま節ご飯があまったら、翌日のお楽しみはコレッ!
大豆めし
日本の宝、大豆を炊き込みます。実に滋味深いあじわい♪
湯葉粥(ゆばがゆ)
実に美しく見た目も味もやさしいスープ粥
キムチチャーハン・オムレツ添え
にらがたっぷり。ピリッとした辛さをふんわり卵でマイルドに。
チンゲン菜と桜えびのあんかけ炒飯
卵炒飯にあんかけがとろり。彩りもきれい、食欲をそそります。
鶏と生姜のお粥
鶏と生姜を米と一緒に炊くことで、お腹にやさしく、温まるんですね。
ゆばと小柱のお粥
入れる青菜は、旬のもので…一口ひとくちお腹にやさしいいんです
キムチと卵のチャーハン
卵・葱・キムチこれだけで美味しい炒飯の出来上がりです。
さつま芋と小豆のおこわ
赤飯にさつま芋が入っちゃった!鏡開きや小正月にどうぞ♪
サラダ刺身丼
アジアの香り漂うエスニックな丼。
五目おこわ
フタを開けた瞬間、フワッとくる香りがたまらない。
牛すじ丼
ツルツル、スベスベの素はコラーゲン。体の中から、美人になりましょう。
香り鶏めし
スパイスの底力を実感する炊き込み飯。豪快にいただきます。
銀杏粥
銀杏を米と一緒にゆっくり炊きます。
牛肉と長芋の炊き込みご飯
免疫力をあげる長芋と牛肉は最強の組み合わせですよ。
麻婆ほうれん草丼
ピリリと痺れる山椒の香りで、ほうれん草をたっぷりいただけちゃいます!!
鮭のみそ照り焼き丼
みそ味が嬉しい、ご飯がすすむ。手前味噌で召し上がれ。
付け合わせ用カレーピラフ
作り方は2種あり、好きな方で作ってみて。カレーはもちろん、スパイシーな肉料理や魚料理にもよくあう。
豆腐粥
淡白な豆腐にコクのあるスープと葱醤油が絶妙です。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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