マイレシピ
蛸トロ明太丼
夏が旬の蛸は、うまみも抜群。ネバネバ素材のオクラと合わせてスタミナアップ
ドカンと豚丼
タレに肉を絡めて、あとは焼くだけ。すべて覆いつくすかんじでのせるだけ!
だし醤油卵のじゃこ丼
だし醤油卵、カリカリじゃこ、薬味・・・この組み合わせは間違いなし!
明治生まれのかつ丼
サクサクとんかつ、キャベツ、ソースのトリオ。
ひじきと梅の炊き込みご飯
磯の香りが合うおかずの時に、アクセントになるご飯。
大人のうなぎ炊き込みご飯
土鍋でじんわり炊く、うなぎめしはこれだけで十分ご馳走です。夏秋版ですよ。
フレッシュトマトピラフ
熱々ガーリックピラフに、フレッシュトマトと旬のとうもろこしをたっぷりかけて食べる。
葱ゴマやきめし
こんがり焼けたご飯と醤油が味が香ばしい。葱と胡麻勝負の精進炒飯!
麻婆粥
玉子炒飯塩味
超スピードチャーハン でも味は本格派!満足満足。
バター牛おろし丼
これ、超スピードごはん。そして、笑えるくらい簡単でうまい!
豚昆布めし
本名は「ししじゅーしー」。沖縄の炊き込みご飯です。
なま節ごはんの焼き結び
なま節ご飯があまったら、翌日のお楽しみはコレッ!
大豆めし
日本の宝、大豆を炊き込みます。実に滋味深いあじわい♪
キムチチャーハン・オムレツ添え
にらがたっぷり。ピリッとした辛さをふんわり卵でマイルドに。
チンゲン菜と桜えびのあんかけ炒飯
卵炒飯にあんかけがとろり。彩りもきれい、食欲をそそります。
ゆばと小柱のお粥
入れる青菜は、旬のもので…一口ひとくちお腹にやさしいいんです
キムチと卵のチャーハン
卵・葱・キムチこれだけで美味しい炒飯の出来上がりです。
青菜と豚肉のオイスター丼
身近な青菜でパパッとどんぶり
春の野菜ちらし寿司
大人のちらし寿司、ほろ苦い春の代表蕗も入れます。
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(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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