夏の思い出 とうもろこしの芯
2010/9/22(水)
この夏、「とうもろこしの髭(ひげ)と皮は利尿に役立つから、捨てずに持ってきて!」とスタッフに宣言しておきました。
そのおかげで、今年はずいぶんたまり、今は日に干して乾燥させたものを大事にとってあります。
スタッフのさなえは、茹でて粒をもいだあとの、とうもろこしの芯までザルにのせて干しておいてくれました。「これも使えるの?」と、困った顔。
ごめんね。さすがに芯は使わないのだ!でも、記念にパチリ。やさしいスタッフに感謝、今年の夏の思い出です。
それにしても、これだけの量のコーン粒、全部食べたのかな?
KSなべ吉