栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
3/4(木)
「生姜焼き献立」
3品合計カロリー:
493kcal
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豚のほうれん草入り生姜焼
ほうれんそうをさっとつやよくゆでてからいためるのがこつ。そして、バージョンアップ!さらに簡単な作り方になりました。
203kcal
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おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
170kcal
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豚肉には疲労回復のビタミンと言われるビタミンB1が豊富に含まれています。
ビタミンB1は穀類などの糖質の代謝を促進し、体全体の細胞を活発に働かせるための原動力になります。
又、皮膚や粘膜を維持する働きがあるので、美肌作りにも役立つのです。
豚肉には、他にも太りにくい体を作る“ロイシン”や睡眠障害を改善する“トリプトファン”も含まれます。
豚のこま切れ肉は多少脂肪が多いですが、ダイエット中で気になるなら赤身の部位かヒレに変更しても良いでしょう。
コミックの「ポパイのほうれん草」のイメージ通り、ほうれん草は栄養豊富でパワフルな緑黄色野菜です。
カロテンや鉄分がたっぷりのほうれん草と豚肉を生姜で炒めているので、体がホカホカに温まり代謝が上がります。
さあ、ちょっぴり食休みしたら運動もしましょう。まだまだ気温は安定しませんが、暦の上では春!食事だけではダイエットは進みませんよ。春を探しにウキウキ気分でウォーキングに出かけましょう。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
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