栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
4/30(火)
「煮物献立」
3品合計カロリー:
391kcal
|
鶏と大根の煮物
鶏肉のだしで、大根を優しく、コクもありで仕上げます
181kcal
|
|
おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
170kcal
|
鶏肉は肉類の中では低カロリー、低脂肪。ヘルシーミートとも呼ばれます。ダイエット中でカロリーをもっと落としたいと思ったら、皮を取ると良いですよ。肉類ですから勿論たんぱく質は豊富です。たんぱく質は健康的な体を作る上では大変重要なので、減量中でも必ず摂取してくださいね。
女性に嬉しいコラーゲンも多いです。コラーゲンはお肌に良いばかりでなく、関節と関節の結びつきを良くすると言われています。特に関節痛に悩まされている方にはおススメです。
大根もまだまだみずみずしく美味しいです。淡白な大根ですが、鶏肉と一緒に煮る事で一段と美味しくなります。
大根は澱粉分解酵素の“ジアスターゼ”が多いので胃腸の働きを良くしてくれます。私たち日本人は米食ですから大根を一緒に食べる事は非常に理に適っているのです。
皮の部分にも栄養があり満腹感も出ますから綺麗に洗って皮をむかずに使う事をおススメします。
⇒
バックナンバー
⇒
マイダイエットメニュー一覧
マイレシピ一覧
KATSUYOレシピTOP
編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
(c)Net Dreamers