栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
5/4(土)
「そら豆といかの塩炒め献立」
3品合計カロリー:
412kcal
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おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
170kcal
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そら豆も随分出回ってきましたね。少々お値段が高いのに、今まではビールのおつまみくらいでしか食べていませんでした。しかし、そら豆は女性に必要な栄養が豊富で健康にもとても良い効果があるのですよ。しかも美味しいんです。もっと沢山食べましょ!
そら豆には特にビタミンB1が豊富です。
ビタミンB1は、疲労回復に効果的な栄養で、炭水化物をエネルギーに変える働きがあります。
又、脳や神経にエネルギーがきちんと届くように働き、脳や神経を正常に維持する効果があるのです。
そして、葉酸も大変多く含まれています。葉酸はビタミンの一種ですが、DNAやたんぱく質の合成に効果的に働きます。ホルモンバランスを整える効果があり、血液中の赤血球を作る働きもあるので貧血気味の女性等には効果抜群な食材です。
ぜんまいは水煮にして売られていることが多く、かなり柔らかくなっていますが、ダイエット中はよく噛んでゆっくりと食べる事が効果的です。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
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