栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
7/28(月)
｢生麩となすの煮物献立｣
3品合計カロリー:
459kcal
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ダイエットアドバイス
主菜に使う茄子は、カリウムを含んでいるので利尿作用があり、体を冷やす効果がある夏野菜です。又、茄子の紫色の色素には、血管をきれいにし、動脈硬化の予防効果があります。
生麩となすが美味しい出汁をたっぷりと吸い込んだおかずです。
さっぱりとしていているので、食欲の出ない夏場にもぴったりです。
副菜には、あの特徴的なネバネバのオクラを使っています。このネバネバの正体は、ペクチンという水溶性食物繊維によるもの。水溶性食物繊維はその粘着性により、ゆっくりと腸内を移動するため、腹持ちがよく、食べ過ぎを防いでくれます。
又、オクラはたんぱく質を無駄なく吸収してくれる働きもあるので、夏バテ予防や疲労回復にとても良い野菜です。
ネバネバパワーとチーズで、体力アップしましょう。そして暑くてキラキラした夏を楽しみましょ。
生麩となすが美味しい出汁をたっぷりと吸い込んだおかずです。
さっぱりとしていているので、食欲の出ない夏場にもぴったりです。
副菜には、あの特徴的なネバネバのオクラを使っています。このネバネバの正体は、ペクチンという水溶性食物繊維によるもの。水溶性食物繊維はその粘着性により、ゆっくりと腸内を移動するため、腹持ちがよく、食べ過ぎを防いでくれます。
又、オクラはたんぱく質を無駄なく吸収してくれる働きもあるので、夏バテ予防や疲労回復にとても良い野菜です。
ネバネバパワーとチーズで、体力アップしましょう。そして暑くてキラキラした夏を楽しみましょ。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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