鏡開き
きょうは鏡開き。仕事はすでに始まってはいますが、稽古事など、11日はお汁粉に、鏡餅をわったものを焼いたり、茹でたりしていただくというのが始まり。
お正月の三が日はぜんざいを食べて、きょうはシャバシャバとした水分の多いお汁粉をたべることに、私はしています。
2025/1/11(土)
きょうは鏡開き。仕事はすでに始まってはいますが、稽古事など、11日はお汁粉に、鏡餅をわったものを焼いたり、茹でたりしていただくというのが始まり。
お正月の三が日はぜんざいを食べて、きょうはシャバシャバとした水分の多いお汁粉をたべることに、私はしています。
キッチンスタジオ
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