栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
10/6(火)
｢きのこの豚巻き献立｣
3品合計カロリー:
575kcal
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ダイエットアドバイス
きのこはカロリーが低く、食物繊維が大変豊富です。まさにダイエット食材ですね。
豚肉は肉類の中では栄養価が高く、牛肉ほど部位による味の違いがないところも使いやすいところですね。全体に柔らかく適度に脂肪もあり、動物性たんぱく質を摂るには重宝な肉類です。ビタミンB1が多く、溜まった疲れやだるさ、肩こりを取り除くのに効果を発揮します。
汁物に使う大根は、秋から冬にかけて甘味が増して美味しくなります。体を温める効果が大きいので冷え性の人におススメです。ビタミンＣ、鉄分も含まれています。又、消化酵素の“ジアスターゼ”が消化作用を促してくれるので胃にも優しいのです。
一緒に油揚げを入れているのでコクと量感があり、満腹感を得られます。満腹感はダイエットを長続きさせるコツの一つですね。
豚肉は肉類の中では栄養価が高く、牛肉ほど部位による味の違いがないところも使いやすいところですね。全体に柔らかく適度に脂肪もあり、動物性たんぱく質を摂るには重宝な肉類です。ビタミンB1が多く、溜まった疲れやだるさ、肩こりを取り除くのに効果を発揮します。
汁物に使う大根は、秋から冬にかけて甘味が増して美味しくなります。体を温める効果が大きいので冷え性の人におススメです。ビタミンＣ、鉄分も含まれています。又、消化酵素の“ジアスターゼ”が消化作用を促してくれるので胃にも優しいのです。
一緒に油揚げを入れているのでコクと量感があり、満腹感を得られます。満腹感はダイエットを長続きさせるコツの一つですね。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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