KATSUYOレシピ

晩ごはんの献立

2月4日 日曜日


肉じゃが献立

肉じゃが
肉じゃが
“世界一受けたい授業”“金スマ”で、話題になりました。かつて料理の鉄人に勝利したおふくろの味。

青菜の雪衣
青菜の雪衣
まるで雪がふったみたい。青菜を優しくくるんで頂きましょう。

ひじき麦飯
ひじき麦飯
磯の香いっぱいのひじきと、軽い食感の麦飯は、和・洋・中、いずれのおかずにもあうんです

水菜のみそ汁
水菜のみそ汁
水菜は完全に火を通さないのが美味しいみそ汁の食べ方


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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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