クリームチーズディップ

クリームチーズディップ

10分

53Kcal

0.1g

クリームチーズにひと手間加えて、ディップディップ

材料(4人分)

【ベリーディップ】

　ベリー系のジャム：大さじ1

【ナッツレーズンディップ】

　くるみ：大さじ2

　レーズン：大さじ1

　はちみつ：大さじ1

【アボカドディップ】

　アボカド：1/2個

　レモン汁：1/2個分

　塩：少々

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. クリームチーズは室温で柔らかくしておく。

2. 【ベリーディップ】
クリームチーズを泡立て器でクリーム状に練り混ぜ、ジャムを加えてよく混ぜる。

3. 【ナッツレーズンディップ】
くるみはフライパンで香ばしく煎り、細かく刻む。レーズンも細かく刻む。
クリームチーズを柔らかく練り混ぜ、はちみつ、くるみ、レーズンを加えて混ぜる。

4. 【アボカドディップ】
クリームチーズを泡立て器でクリーム状に練り混ぜ、皮と種を除いたアボカドとレモン汁、塩を加える。アボカドをつぶしながら、全体がなめらかになるまで混ぜ合わせる。

5. スライスしたフランスパンやクラッカーにつけたり、ベーグルにサンドして食べる。

料理メモ

♪ベリーディップとはいえ、マーマレードやアプリコットなど好みのジャムでどうぞ。写真はミックスベリーのジャムを使いました。

♪ナッツレーズンのレーズンはラムレーズンを使うと、風味とコクがプラスされます。

♪アボカドディップには生ハムなど添えてもいいですね。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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