ちくわのチーズフライ
和風,洋風
15分
懐かしい昭和メニューのひとつ。一度食べると、また食べたくなる!
【フライ衣】
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合(180ml)
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
1. チーズはちくわの穴に入る太さに切り、ちくわの穴に詰める。
2. 小麦粉、溶き卵、パン粉の順にしっかり【フライ衣】をつける。
3. 中温(170〜180度)の揚げ油で、全体がこんがりと色づくまで揚げる。
ちくわは太ちくわではなく、1袋に4〜5本入った細いちくわを使います。