チキンの楽々シチュー
ただ、コトコト煮るだけ。見守っていればいいの。ただし火をつけたこと、決して忘れないでね。
【a】
水:4カップ
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合(180ml)
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
1. キャベツと玉葱は芯を残したまま3つに切る。人参は1cm幅の輪切り、セロリは食べやすく切る。
2. 鶏肉は塩小さじ1/2をまぶす。
3. 鍋の中を水でぬらして、(1)の野菜と(2)の鶏肉を詰める。【A】の材料を加えて中火にかけ、フツフツしたら弱火にして、フタを少しずらしてのせて30分ほど煮込む。