きゅうりとわかめの酢のもの
きゅうりとわかめでサッパリと。
材料(4人分)
作り方
料理メモ
和風
10分
12Kcal
2g
10分
12Kcal
2g
きゅうりとわかめでサッパリと。
材料(4人分)
わかめ（戻す）：3/4カップ
きゅうり：２本
【塩水】
水：2カップ
塩：小さじ1
【合わせ酢】
米酢：大さじ1
塩：小さじ1/4
砂糖：小さじ１
醤油：小さじ１
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. きゅうりは薄い輪切りにして、分量の塩水に１０分ほど浸し、ザルにあげて、水けを絞る。
2. わかめは水洗いして食べよく切る。
3. ボウルに合わせ酢の調味料を混ぜ、わかめ、きゅうりの順に加えてあえる。
料理メモ
覚えておくと役に立つ、定番小鉢。
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お好み＆シーン別レシピ一覧
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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