豆もやしの味噌汁
豆もやしは栄養たっぷりです。よく噛むみそ汁ですね。
材料(4人分)
作り方
料理メモ
和風
10分
45Kcal
1.8g
10分
45Kcal
1.8g
豆もやしは栄養たっぷりです。よく噛むみそ汁ですね。
材料(4人分)
豆もやし：１袋（１００ｇ）
出し汁：４カップ
味噌：大さじ３前後
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. 豆もやしはひげ根をとる。
2. 出し汁を火にかけ、フツフツしてきたら、豆もやしを加え２〜３分煮る。
3. 火をグンと弱めて、味噌を溶かし入れ、火を止める。
料理メモ
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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