KATSUYOレシピ
9/16(月)
白身魚の変わりフライ
白身魚の変わりフライ
ふわっと香るこの衣。3つの香りが魚を包み込んでます。
さばのムニエルマスタードソース
さばのムニエルマスタードソース
マスタードと醤油で、サバの味も一段と良くなる。
きのこいっぱい野菜スープ
きのこいっぱい野菜スープ
きのこは自由に使ってみて！つかうものによって、味がかわる。
9/15(日)
シンプル麺
シンプル麺
鶏むね肉が1枚あれば、いいスープとれますよ。
豚肉とひよこ豆の煮込み
豚肉とひよこ豆の煮込み
エスニックのお豆料理を召し上がれ。
イカオム焼きそば
イカオム焼きそば
いかたっぷり入った、こんな豪華な軽食は、おつまみにも良し！
9/14(土)
えびチャーハン
えびチャーハン
桜えびの香ばしさと葱醤油の風味が美味しさの決め手。
セロリとえびの生姜風味サラダ
セロリとえびの生姜風味サラダ
生姜風味のドレッシングであえたサッパリ爽快サラダ。
たっぷり生姜のしょうが焼き
たっぷり生姜のしょうが焼き
2022年9月14日あさイチ放送のレシピです
9/13(金)
生姜茄子
生姜茄子
しょうゆと生姜だけで、なすがこんなにもおいしくなるの。
イタリアンポークカツ
イタリアンポークカツ
夏味のソースをたっぷりかけて、レモンをキュッと搾ってどうぞ。
ズッキーニとじゃが芋のオープンオムレツ
ズッキーニとじゃが芋のオープンオムレツ
お芋はゆでる、ズッキーニはソテー。卵液を流して焼くだけ。ボリューム満点でおいしい。
9/12(木)
きのこにゅうめん
きのこにゅうめん
きのこの出しが滋味深いスープを作りだします。
木の葉丼
木の葉丼
卵でとじたら、半熟にとじるべし。とろろんとしたところがうまい。
ささみのしそ巻き揚げ
ささみのしそ巻き揚げ
さっぱりのゆかりだれにピッタリの揚げものです。
9/11(水)
炎の担々麺
炎の担々麺
ヒーッと辛い！けど旨い！
ふんわりごま揚げ
ふんわりごま揚げ
片面につけたごまが、ほど良い香ばしさ！
鮭そぼろ
鮭そぼろ
鮭のアラを魚屋さんやスーパーで発見したら、作り時！！お茶漬けに、常備菜に・・・
9/10(火)
ドカンと豚丼
ドカンと豚丼
タレに肉を絡めて、あとは焼くだけ。すべて覆いつくすかんじでのせるだけ!
ぶりのフライ（タルタルソース）
ぶりのフライ（タルタルソース）
ぶりの身がふっくら。特製タルタルソースで召し上げれっ！
ごぼうと小松菜のごまあえ
ごぼうと小松菜のごまあえ
最小限の調味料でしっかり美味しい。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

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