KATSUYOレシピ


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テスト色校_鶏肉ステーキ・柑橘和ソース

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ずんだトースト
ずんだトースト
餅や白玉にとどまらず、ずんだはバタートーストにもしっくりくる

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胡桃と胡麻のお汁粉
胡桃と胡麻のお汁粉
身体にしみわたり力になる、あったか汁粉

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白菜軸の酢漬け
白菜軸の酢漬け
サラダのような、ピクルスのような、シャキシャキ箸休めにいくらでも食べられますよん

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ほうじ茶のカトルカール

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葉しょうがの梅酢漬け
葉しょうがの梅酢漬け
梅酢がある人の特権つまみ、ない人は普通の甘酢でつくってみて。どちらも美味しい。

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おひとり様鶏の唐揚げ
おひとり様鶏の唐揚げ
ひとり分の唐揚げは、フライパンを使って、少量の揚げ油で。

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簡単一口ジャムパイ

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卯の花衣
卯の花衣
卯の花の健康効果は絶大デス。この衣があると、和え物がすぐできちゃう。より、食べやすくするためにこんな風な作り置きの工夫です。

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冬きんつば
冬きんつば
家できんつばを焼く・・・それだけで何だか幸せです

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス

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