KATSUYOレシピ

7/11(木)
栗入り雑穀粥
栗入り雑穀粥
黒豆やゆで小豆は正月の残りを活用しても可。ただし、甘いもの加える時は、やや少なめの分量を入れます。甘くなりすぎるので。

7/10(水)
ベーコンエッグ
ベーコンエッグ
卵料理の基本はきちんとおさえておきたい。

7/9(火)
梅干しととろろの簡単汁
梅干しととろろの簡単汁
おぼろ昆布からいいだしが出ます。梅干しをほぐしながら召し上がれ。

7/8(月)
ミートチーズトースト
ミートチーズトースト
ちぎった野菜でも添えれば、包丁使わずして立派な一食に。

7/7(日)
厚揚げの煮物
厚揚げの煮物
箸でちぎりながら食べるのが美味しい。

7/6(土)
さつま芋のきんぴら
さつま芋のきんぴら
大学芋のようなきんぴらですよ

7/5(金)
焼きたらこ
焼きたらこ
辛子明太子ならお父さんのおつまみにも最適!




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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス

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