KATSUYOレシピ

8/9(木)
長芋パンケーキ
長芋パンケーキ
もっちもち、しっかりお芋の栄養もいっぱいなんです

8/8(水)
きゅうり梅の海苔巻き
きゅうり梅の海苔巻き
大胆で潔い海苔巻き!二重丸模様の断面も嬉しいね。

8/7(火)
とうもろこしのスープ
とうもろこしのスープ
鍋に全部入れて火にかけるだけのスープ、朝にも嬉しい。

8/6(月)
夏野菜の素朴煮
夏野菜の素朴煮
野菜の旨みが存分に味わえる洋風煮物。

8/5(日)
しらすの出し巻き玉子
しらすの出し巻き玉子
小さい白身魚が入るわけですから、品のいい味わい深い玉子焼きになります。大根おろしを添えて酒の肴にも吉

8/4(土)
セロリ塩きんぴら
セロリ塩きんぴら
香りの強いセロリのきんぴらは、難しい調理をしなくても、複雑な仕上がり。

8/3(金)
豆腐とトマトともずくのスープ
豆腐とトマトともずくのスープ
爽やかな酸味のある、コクのあるスープです。




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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス

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