KATSUYOレシピ

1/12(土)
いもようかん
いもようかん
昔からある日本の素朴な美しいおやつですね

1/11(金)
チョコサンドビスケ
チョコサンドビスケ
さっくりクッキーにチョコをサンド

1/10(木)
チョコレートトルテ
チョコレートトルテ
ウィーン発、ザッハトルテのミニチュア版

1/9(水)
柚子シャーベット
柚子シャーベット
サッパリ爽快の大人だけのシャーベット。口の中でフワッと消える。

1/8(火)
里芋の胡桃団子
里芋の胡桃団子
里芋入りのもっちもち団子。アツアツはもちろん、冷めてもおいしい!

1/7(月)
昭和のワッフル
昭和のワッフル
たくさん作って、ちょっとしたおみやげにもいい。

1/6(日)
キウイのアイスクリーム
キウイのアイスクリーム
キウイフルーツの青い香りが口の中でとけた時、小さな種のツブツブ食感が印象的




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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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