KATSUYOレシピ

1/17(木)
抹茶シュークリーム
抹茶シュークリーム
ほろ苦い大人味の抹茶クリーム。シューの上にチョコレートでコーティングするのもおすすめ。

1/16(水)
ぜんざい
ぜんざい
コロコロっとした小豆を見立て、善財と書くという説もありますが、善哉と書くのが一般的な漢字です。

1/15(火)
ホットケーキ(ほろにがシロップ)
ホットケーキ(ほろにがシロップ)
ほろ苦いシロップで大人味のホットケーキ

1/14(月)
スモールトライフル
スモールトライフル
シンプルで小さなトライフル。混ぜながら食べるのがポイント。

1/13(日)
ミックスフルーツジュース
ミックスフルーツジュース
大阪ではミックスジュースといえば、これです。

1/12(土)
いもようかん
いもようかん
昔からある日本の素朴な美しいおやつですね

1/11(金)
チョコサンドビスケ
チョコサンドビスケ
さっくりクッキーにチョコをサンド




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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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