KATSUYOレシピ

4/13(土)
塩豚とレンズ豆の煮込み
塩豚とレンズ豆の煮込み
ほんのりとハーブの香りをまとった塩豚のうま味がレンズ豆にもしみわたっています。

ベイクドカスタードヨーグルト
ベイクドカスタードヨーグルト
温かいヨーグルトのデザート。朝ご飯にもいい。

たんたん飯
たんたん飯
ごまのコクがグッとくる。ピリ辛スープご飯。豆乳スープとのコラボが旨みと魅力を引きだします。

4/12(金)
いちごのタルト
いちごのタルト
いちごをふんだんに使った、やさしい甘さのタルトです

大根皮とひじきのペペロンチーノ
大根皮とひじきのペペロンチーノ
磯の香りと、大根皮のシャキシャキ感はなあに!新鮮な食感ですよ。

牛肉と根菜の温サラダ
牛肉と根菜の温サラダ
根菜類満載のあたたかサラダ

4/11(木)
いちごソース
いちごソース
ジャムの1歩手前。ヨーグルトに混ぜたりパンケーキにかけたり用途いろいろ。

アボカドとまぐろのカルパッチョ
アボカドとまぐろのカルパッチョ
一見、洋風だけど、和の味 

おいそぎ棒餃子
おいそぎ棒餃子
これね、餃子屋に買いにいく間にできるの。技術は不要なおいしいおかず餃子

4/10(水)
チョコ&ベリーマフィン
チョコ&ベリーマフィン
ときどきゴロンとあらわれる、すっぱいベリーがチョコの甘さを引き立てます。

かきのフリット
かきのフリット
カリットした衣で新鮮な食材を包み込む。それがフリット。人気料理のひとつ。

豚の角煮
豚の角煮
とろける様な味わい。時間が少々かかりますが、作り方は簡単!

4/9(火)
しいたけおこわ
しいたけおこわ
生椎茸と豚肉だけのシンプルな味を楽しもう。

ローストビーフサンドイッチ
ローストビーフサンドイッチ
手軽で贅沢なサンドイッチ。ハードなパンがしっくりくる。

まぐろのアジア飯
まぐろのアジア飯
まぐろでつくるガパオ風のご飯です。目玉焼きに半熟にして。

4/8(月)
味噌牛丼
味噌牛丼
あっというまに出来る丼。時間をかけては、逆にダメ。

牛肉とごぼうの煮物
牛肉とごぼうの煮物
こっくり煮上がったごぼうと相性のいい牛肉は、普段のおかずにも酒の肴にも嬉しい一品。

あさりとかぶの煮物
あさりとかぶの煮物
じんわり味のしみ込んだかぶは、口当たりとともに、実に優しい味わいです

4/7(日)
胡桃チーズ
胡桃チーズ
ワインのおともにも、朝ご飯のおかずに。胡桃、クコのたっぷり入ったクリームチーズに、蜂蜜をかけてどうぞ。

トルコ風肉団子と豆の煮込み
トルコ風肉団子と豆の煮込み
エスニックな香りの肉団子に、日本的な大豆。ハラリとバジルの葉をそえて癒し系の一皿に。

五目つみれ汁(味噌)
五目つみれ汁(味噌)
野菜たくさんのつみれ汁はみそ味で。




マイレシピ一覧
KATSUYOレシピTOP

ページトップへ▲


お知らせ 利用規約
特定商取引法に基づく表記
コンテンツ提供元 対応機種
お問合わせ


編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス

(c)Net Dreamers