KATSUYOレシピ

2/16(金)
フレンチアルメット
フレンチアルメット
焼き立てにバニラアイス♪美味しそうでしょ。

そばがき
そばがき
そば粉を手に入れたら、ぜひ作ってほしい。

きりたんぽ風鍋
きりたんぽ風鍋
自家製お米のお団子。簡単につくれますよ!

2/15(木)
ヨーグルトいちごアイス
ヨーグルトいちごアイス
旬の苺をふんだんに使った、爽やかなフローズンヨーグルト!

ワインゼリー
ワインゼリー
お酒は二十歳になってから。大人のためのゼリーが出来ましたよ。

豚ひきケバブ
豚ひきケバブ
本場トルコは牛肉。ここはニッポン、豚ひきもなかなかいけます。

2/14(水)
杏仁豆腐
杏仁豆腐
つるつるりんと、口にとろけるようにはいっていく、中華の王道デザートなり

えびマヨチリ
えびマヨチリ
誰でも簡単!目からウロコの作り方。

即席ハヤシライス
即席ハヤシライス
冷めたら冷蔵庫で一晩寝かせると味わい一段とアップ。

2/13(火)
カッテージチーズケーキ
カッテージチーズケーキ
軽い食感とやさしい甘さが人気です

沖縄煮
沖縄煮
柔らかく煮えたアツアツのお肉と大根をハフハフ食べると体もポカポカ。

みぞれ鍋
みぞれ鍋
大根おろしを煮た汁は肌寒い日でも汗をかくほど暖まりますね。

2/12(月)
ヨーグルトパインアイス
ヨーグルトパインアイス
フルーツとヨーグルトのおいしさをそのまんま冷たいアイスに

キウイソース
キウイソース
えっ!すっぱーい!何日置いても甘くならないキウイはこんなかんじね

えびとパプリカのガーリック炒め
えびとパプリカのガーリック炒め
パプリカは、香りも味も甘く、見た目だけでなく、仕上がりの味にも花を添える食材です。

2/11(日)
ヨーグルトバナナアイス
ヨーグルトバナナアイス
完熟バナナがあれば、このアイスを作る絶好の機会。

ほうれん草のサンドイッチ
ほうれん草のサンドイッチ
ほうれん草のソテーをたっぷりはさんでサンドイッチ。

すき焼き(関西風)
すき焼き(関西風)
肉めがけて調味料をまぶしながら煮る関西風。

2/10(土)
オムレツケーキ
オムレツケーキ
ふんわり蒸しケーキのオムレツは軽くてやさしい味。夢のようなおやつです。

ペパーミントカクテルゼリー
ペパーミントカクテルゼリー
ミントの爽快な香りと色でスッキリさっぱり!

うなたま丼
うなたま丼
小さめのうなぎでも卵でボリュームアップ!




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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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