KATSUYOレシピ

8/23(金)
うな茶
うな茶
うなぎ好きにはたまりません。

オニオンチーズトースト
オニオンチーズトースト
ほろにがコーヒーがよくあうトースト。

ミックススタミナ唐揚げ 
ミックススタミナ唐揚げ 
肉だけじゃあ、ありませんよぉ。らっきょ、長芋などが三拍子そろってます。パワー全開。

8/22(木)
野菜カレーシチュー
野菜カレーシチュー
なんだか懐かしい味ですよ!ご飯でもパンでもお好みで。

ごぼうの浅蜊煮
ごぼうの浅蜊煮
ごぼうを信じられないくらい、しゃぼしゃぼっと食べられちゃうんです

えびマヨチリ
えびマヨチリ
誰でも簡単!目からウロコの作り方。

8/21(水)
じゃが芋と牛肉の煮物
じゃが芋と牛肉の煮物
ほうれん草のおひたし、わかめの味噌汁でしっかり和風献立。

冬瓜の酢漬け
冬瓜の酢漬け
うっとおしい・・・そんな日にはこれを2〜3つ摘まんでみで、体がすっきりしてくるよ

鮭の甘酢漬け
鮭の甘酢漬け
カリッと焼いた鮭にケチャップ入りの甘酢がピカッとからむ

8/20(火)
和風フライドチキン
和風フライドチキン
しょうゆ味のフライドチキンは白いご飯とみそ汁に良く合います。

肉味噌冷蕎麦
肉味噌冷蕎麦
日本の蕎麦、すごいよー!肉だって、のせてうまし。

レタス焼売
レタス焼売
軽い口当たりで、何個でも食べられそうな焼売です

8/19(月)
揚げだしあられ豆腐
揚げだしあられ豆腐
豆腐がサクッと軽くなりました。

えび餃子
えび餃子
焼いてもゆでてもおいしい!

ちくわの磯辺揚げ
ちくわの磯辺揚げ
1袋100円の竹輪に帯と衣を着せてみました。カリッと揚げて磯の香り。

8/18(日)
干物の薬味あえ
干物の薬味あえ
残ったたった1枚の干物ですてきな小鉢に変身します

ゴーヤーと豚肉のお好み焼き
ゴーヤーと豚肉のお好み焼き
夏バテ知らずを応援するお好み焼きです。

酢肉団子
酢肉団子
ちょっと手間だけど、その分幸せな味がする。

8/17(土)
加茂茄子の肉味噌田楽
加茂茄子の肉味噌田楽
揚げた茄子に肉味噌が、合うんですよ。

かぼちゃのココナッツミルクカレー
かぼちゃのココナッツミルクカレー
こっくりとした、優しい味のカレーです。

煮込まないカレー
煮込まないカレー
酷暑の夏に!




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(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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