KATSUYOレシピ
10/5(月)
担々丼
担々丼
エスニックなうまさ。レモンを搾ってもなかなか。優しい辛さの好きな人は、料理メモを参考に。
もやしの三色炒め
もやしの三色炒め
香味野菜と挽き肉を炒め、味をつけてから、テンポ良く強めの火加減で野菜を炒める。仕上げに酒をチャッ♪
里芋と牛肉の煮物
里芋と牛肉の煮物
甘辛くこっくりと煮た里芋が美味。
10/4(日)
かぶの明太漬け
かぶの明太漬け
酒の肴にはもちろん。白いご飯のおともにも。
梅酒煮豚
梅酒煮豚
梅酒の深い味が、肉を包み込むように仕上げます。和風焼豚と言いったところかしら。
チキンナゲット
チキンナゲット
こんなに簡単でおいしいチキンナゲットは他にはない！
10/3(土)
里芋ごはん
里芋ごはん
ほっくり、ねっとり安心のやさしいお味
ミルクカルボナーラ
ミルクカルボナーラ
白舞茸とミルクの上品パスタ、えびの赤がアクセント！
炊き込みご飯
炊き込みご飯
炊き上がりにふわーっと美味しい香りが漂います。
10/2(金)
マスタードガーリックサンド
マスタードガーリックサンド
粒マスタードとにんにくの香りが、肉を引き立てます。
豆乳カレーうどん
豆乳カレーうどん
こんなに健康食なのに、コクが深い。豆乳とは思えない味わいです。
ねぎトロイタリアン
ねぎトロイタリアン
ねぎとろはジャパニーズだけにあらず！！
10/1(木)
れんこんの肉詰めフライ
れんこんの肉詰めフライ
ひと口たべると、れんこんの甘みと肉のうまさがはじけます。衣をカリッと揚げるのもコツ。
かつおのカルパッチョ
かつおのカルパッチョ
サラダ感覚。イタリアと日本の合作味。
ごぼう唐揚げ
ごぼう唐揚げ
カラッと揚げたごぼうの味。これは食べてのお楽しみ。食べ始めると止まりませんよ。
9/30(水)
ちょっと楽な大豆のイタリアン
ちょっと楽な大豆のイタリアン
どんどん重ねて、煮るだけ！朝の忙しいときに楽々料理！
ズッキーニの酢漬け
ズッキーニの酢漬け
白ワインと一緒に食卓に並べたいですね
甘栗入り根菜おこわ
甘栗入り根菜おこわ
松の実と黒ゴマの二刀流のトッピングが、潤いを作ります。
9/29(火)
さばのとろろがけ
さばのとろろがけ
あるようでなかった組み合わせ。酢と醤油をチョロリとかけて。
秋刀魚寿司
秋刀魚寿司
新鮮なさんまが手に入ったら、一年に一度だけのご馳走です。
明治生まれのかつ丼
明治生まれのかつ丼
サクサクとんかつ、キャベツ、ソースのトリオ。

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(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

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