そら豆の塩ゆで
そら豆でビールを一杯、縁側で。
材料(4人分)
作り方
料理メモ
和風
10分
54Kcal
0.7g
10分
54Kcal
0.7g
そら豆でビールを一杯、縁側で。
材料(4人分)
そら豆：800ｇ（正味200ｇ）
塩：小さじ1/2
水：1カップ
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. そら豆はさやから出し、薄皮はつけたままにする。
2. 鍋にそら豆を入れて塩を全体にふり、分量の水を加え、フタをして強めの中火で5分ゆでる。
3. 全体を混ぜ、ザルにあけて水けをきる。
料理メモ
酒の肴にする時は食べる時に粗塩を添えても美味しい。
同じ食材で作れるｵｽｽﾒﾚｼﾋﾟ
お好み＆シーン別レシピ一覧
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
マイレシピ一覧
KATSUYOレシピTOP
編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
(c)Net Dreamers