もやしと豚バラのみそ炒め

もやしと豚バラのみそ炒め

和風,中華

10分

373Kcal

1.2g

リーズナブルな素材！味は上等！

材料(2人分)

【A】

みそ：大さじ1

砂糖：小さじ1

酒：小さじ1

サラダ油：小さじ2

もやし：1袋

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. ピーマンは細切りにする。豚肉は4～5ｃｍ長さに切る。Aの調味料を合わせておく。

2. 中華鍋かフライパンにサラダ油を熱し、中火で豚肉を炒める。

3. 豚肉に火が通ったら、Aの調味料、ピーマン、もやしの順に加えて強火で一気に炒め合わせ、すぐに器に盛る。

料理メモ

炒め物はシャッキリ火を通すのが身上！出来上がったら、すぐに器にうつすのもポイント

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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