トロトロオムライス | KATSUYOレシピ

トロトロオムライス

洋風

25分

690Kcal

1.3g

ふんわりオムレツを作る・のっける・切る→トロリ☆

材料(2人分)

卵：4個

バター：大さじ1

グリンピース（水煮）：大さじ2

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. チキンライスを作って、茶碗などで型ぬきして、皿に盛り付けておく。

2. 卵2個（1人分）を溶きほぐす。フライパンを強めの中火にかけ、バター大さじ1/2を入れる。

3. バターが溶けたら、卵をいっきに流し、グルグルと空気を入れるように混ぜ、フライパンの端に寄せながらオムレツ形に整える。

4. 周りは固まっていて、指で押すとポヨンとやわらかい位で火を止め、チキンライスの上にポンと乗せる。

5. オムレツに包丁かナイフでスーッと切り目を入れると、中の半熟がトローリ。グリンピースを散らす。

料理メモ

生まれて初めて作る人は、失敗を恐れずチャレンジ！まずは作らない事には成功もなーい！

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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