天むす | KATSUYOレシピ

天むす

和風

20分

430Kcal

0.8g

おかずおにぎりの代表です！

材料(4人分)

えび天:８本

塩：適量

めんつゆ（市販）：適量

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. 茶碗に温かいご飯を軽く入れ、真ん中を深めに開けてえび天を入れる。尾は出す。

2. 掌をぬらし塩少々をすり合わせて、尾の部分が上になるように三角にむすぶ。

3. 服を着せるように焼き海苔を巻く。残りも同様に。

4. えび天をめがけて、めんつゆを少しずつスプーンでかけていく。

料理メモ

※材料は8個分

♪先にえびにめんつゆを絡めてからおむすびを作るより、おむすびにしてから、えびめがけてめんつゆを落とす方が作りやすく、うまくいく。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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