KATSUYOレシピ

ソーダブレッド
洋風 35分 347Kcal 1.1g


パンがこんなに気軽に作れるのは嬉しい!



材料(4人分)



小麦粉:300g
ベーキングパウダー:小さじ1.5
ヨーグルト:1カップ
:小さじ1/2
砂糖:大さじ2
ドライベリー:大さじ2

※1カップ = 200ml
  米の1カップ = 1合(180ml)
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり



作り方



1. オーブンは180℃に温めておく。


2. 小麦粉とベーキングパウダーは粉ふるいの中でよく混ぜ合わせる。


3. ボウルにヨーグルト、塩、砂糖を入れて、泡立て器でなめらかに混ぜる。


4. @の粉類、ドライベリーを加えてゴムベラで練らないようによく混ぜる。


5. 粉けがなくなって生地がまとまったら、そのままオーブンの天板にのせ、180℃のオーブンで30分焼く。


6. 薄めにスライスしてバターを塗って食べるとおいしい。




料理メモ



あまり生地を混ぜすぎると、焼き上がりがしっとりしなくなるので要注意。ドライベリーはレーズンやブルーベリーなど好みのもので。
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