ワンタン皮と焼豚のサラダ

ワンタン皮と焼豚のサラダ

和風,中華

10分

129Kcal

0.9g

ワンタン皮はカリッと揚げてトッピングに。

材料(2人分)

焼豚（切り落とし）：適量

春菊：1/4わ

白いりごま：小さじ1

揚げ油：適量

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. ワンタン皮は細切りにして低めの中温でカリッと揚げる。

2. 春菊は葉を摘み取る。焼豚は食べよく刻む。

3. ボウルに春菊、焼豚を入れ、ドレッシングとごまを加えてあえる。

4. 器に盛り付け、揚げワンタンを砕きながら散らす。

料理メモ

ワンタン皮は揚げていると急にキツネ色になるので、焦げないように要注意。春菊の軸はみそ汁やスープの具に使うとおいしい。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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