かぼちゃのサラダ | KATSUYOレシピ

かぼちゃのサラダ

洋風

15分

151Kcal

0.8g

見るからに体に良さそうな色合い。

材料(2人分)

かぼちゃ：1/8個（150ｇ）

ハム：2枚

【Ａ】

塩：少々

胡椒：少々

マヨネーズ：大さじ1

牛乳：大さじ1/2

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. かぼちゃは種と皮を除いて、2～3ｃｍ角に切る。ハムは2つに切ってから2cm角に切る。

2. 鍋にかぼちゃを入れて水をヒタヒタに加え、フタをして中火で火が通るまで茹でる。

3. 茹で汁が残っていたらきり、再び火にかけて完全に水分を飛ばして冷ましておく。

4. ボウルにＡの材料を合わせ、かぼちゃとハムを加えてあえる（かぼちゃがつぶれても気にしない）。

料理メモ

♪好みで茹で卵を加えても。トーストしてバターをぬったパンにはさんでもおいしい。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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