たこと緑のサラダ | KATSUYOレシピ

たこと緑のサラダ

和風,洋風

10分

111Kcal

1.3g

よーく冷やしてシャキッとさせるのが美味しさの秘訣

材料(2人分)

青じそ：５枚

貝割れ菜：1/2パック

【ドレッシング】

酢：小さじ2

塩：小さじ1/4

オリーブ油：小さじ2

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. たこは食べよい大きさの薄切りにする。

2. きゅうりは斜め薄切りにしてから千切りにする。ピーマンは縦千切りにする。

3. みょうがは縦２つに切って斜め薄切りにする。青じそは千切りにする。貝割れ菜は根を切り落とす。

4. たっぷりの氷水を用意して、①②③の材料を全部入れ、箸で混ぜてシャキッとさせ、ザルにあける。

5. しっかり水けをきって器に盛りつけ、合わせたドレッシングをかけて食べる。

料理メモ

食べるまでは冷やしておくのがベスト。すぐに食べる場合はドレッシングであえてから器に盛り付けてもいい。

同じ食材で作れるｵｽｽﾒﾚｼﾋﾟ

お好み＆シーン別レシピ一覧

編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

(c)Net Dreamers